Lebensmittel-Siegel: Who ist Who
Die Markenzeichen der Anbauverbände
Die Öko-Verbände haben eigene Richtlinien, die meist noch schärfer sind als die gesetzlich vorgeschriebenen EU-Standards für Bio-Lebensmittel. Die Tabelle zeigt einige Beispiele:
| Öko-Verbände wie Bioland, Demeter u. a. | EU-Öko-Verordnung/Bio-Siegel |
|---|---|
| Düngung mit konventioneller Gülle verboten. | Düngung mit konventioneller Gülle erlaubt, wenn der Bedarf vorher von der Kontrollstelle bestätigt wurde. |
| Maximale Anzahl der Tiere: 140 Hennen, 280 Hähnchen oder 10 Mastschweine pro Hektar. | Maximale Anzahl der Tiere: 230 Hennen, 580 Hähnchen oder 14 Mastschweine pro Hektar. |
| Der gesamte Hof muss ökologisch betrieben werden. | Neben der ökologischen ist eine konventionelle Bewirtschaftung in einem Betrieb möglich. |
| Mindestens 50 Prozent des Futters muss vom eigenen Hof stammen. | Eigene Futterproduktion ist nicht vorgeschrieben. |
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