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Sonntag, 12. Oktober 2008

Wie erkennen Sie Gen-Food?



Die Kennzeichnungslücke


In der Verordnung klafft eine große Lücke: Produkte von Tieren (Milch, Eier, Fleisch), die mit Gen-Pflanzen gefüttert wurden, müssen nicht gekennzeichnet werden. Dabei wäre eine Erfassung ganz einfach, denn Tierfutter ist ebenfalls seit April dieses Jahres kennzeichnungspflichtig. Landwirte wissen also endlich, ob Gentechnik im Futtertrog landet.

Warum eine Kennzeichnung für Ei, Milch und Fleisch dringend notwendig ist:

  • 80 Prozent der weltweit angebauten Gen-Pflanzen wandern in die Futtertröge der Tiere, deren Produkte wir essen.

  • Beim Kauf von Wurst, Milch, Joghurt oder Eiern erfahren wir jedoch nicht, ob Gen-Pflanzen verfüttert wurden. Ungefragt werden Verbraucher zu Finanziers einer Risikotechnologie gemacht, die sie nicht wollen. 72 Prozent der Verbraucher lehnen Gen-Pflanzen auch im Tierfutter ab, 94 Prozent verlangen eine Kennzeichnung. Nur wenn wir als Verbraucher wissen, wo Gentechnik verarbeitet wurde, können wir Einfluss auf den Anbau von Gen-Pflanzen nehmen.

  • Viele Lebensmittelhersteller würden mit großer Wahrscheinlichkeit die Tiere gentechnikfrei füttern lassen, sollte die Kennzeichnungspflicht eingeführt werden. Denn sie fürchten den Hinweis „genetisch verändert“ auf ihren Produkten wie der Teufel das Weihwasser.


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