Handelsketten machen sich doppelte Standards zunutze

Die Akute Referenzdosis (ARfD) wird vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO) festgelegt. Sie beschreibt die Menge einer Substanz, die mit einer Mahlzeit oder innerhalb eines Tages aufgenommen werden kann, ohne ein gesundheitliches Risiko für den Konsumenten darzustellen. Bereits bei einmaliger Überschreitung dieses Grenzwertes besteht die Gefahr von Gesundheitsschäden.

Bei einem Kind ist diese Menge natürlich geringer als bei einem Erwachsenen. Die in der unten stehenden Tabelle berücksichtigten ARfD-Grenzwerte gelten für ein 12-16,15 Kilogramm schweres Kind. Besonders besorgniserregend: Trotz akuter Gesundheitsgefährdung wurde die gesetzliche Höchstmenge nur in einem Fall überschritten!

Lebensmittel	Proben- nahme	Supermarkt	Pestizid- belastung in mg/kg	ARfD- Aus- Schöp- fung (%)	HmÜ
Pfirsiche/ Spanien	4.10.2006	Kaufhof in Berlin	Fenthion: 0,31	184	Nein
Tafeltrauben/ Italien	4.10.2006	Kaufhof in Berlin	Procymidon: 0,54	101	Nein
Tafeltrauben/ Türkei	5.10.2006	Nahkauf in Berlin	Captan: 2,9	190	Nein
Tomaten/ Spanien	17.10.2006	Rewe in Köln	Endosulfan: 0,42	129	Nein
Tafeltrauben/ Spanien	17.10.2006	Aldi in Köln	Procymidon: 0,8	150	Nein
Tafeltrauben/ Griechenland	24.10.2006	Rewe in München	Captan: 1,980	130	Nein
Kopfsalat/ Deutschland	31.10.2006	Edeka in Dortmund	lambda- Cyhalothrin: 0,6	129	Nein
Tafeltrauben/ Italien	8.11.2006	Edeka in Bad Vilbel	Procymidon: 1,360	254	Nein
Paprika/ Spanien	14.11.2006	Karstadt in Dresden	Endosulfan: 0,580	244	Nein
Kopfsalate/ Österreich	20.10.2006	Billa in Wien	Procymidon: 2,4	111	Nein
Tafeltrauben/ Türkei	25.10.2006	Billa in Wien	Procymidon: 1,2	225	Nein
Tafeltrauben/ Türkei	4.11.2006	Billa in Wien	Carbendazim: 0,796	261	Ja

*Die Abkürzung HmÜ steht für Höchstmengenüberschreitung