Lebensmittel-Siegel: Who ist Who

Die Öko-Verbände haben eigene Richtlinien, die meist noch schärfer sind als die gesetzlich vorgeschriebenen EU-Standards für Bio-Lebensmittel. Die Tabelle zeigt einige Beispiele:

Öko-Verbände wie Bioland, Demeter u. a.	EU-Öko-Verordnung/Bio-Siegel
Düngung mit konventioneller Gülle verboten.	Düngung mit konventioneller Gülle erlaubt, wenn der Bedarf vorher von der Kontrollstelle bestätigt wurde.
Maximale Anzahl der Tiere: 140 Hennen, 280 Hähnchen oder 10 Mastschweine pro Hektar.	Maximale Anzahl der Tiere: 230 Hennen, 580 Hähnchen oder 14 Mastschweine pro Hektar.
Der gesamte Hof muss ökologisch betrieben werden.	Neben der ökologischen ist eine konventionelle Bewirtschaftung in einem Betrieb möglich.
Mindestens 50 Prozent des Futters muss vom eigenen Hof stammen.	Eigene Futterproduktion ist nicht vorgeschrieben.